設備簡介
凍肉刨肉機是凍肉加工的專用設備，可將未解凍的整塊原料肉直接分解，省去東肉緩化過程，減緩原料肉在加工過程中的升溫速度，節省制冷費用，有利于延長產品保質期，是肉食加工的理想設備。
切出的肉塊大小可調，能直接進入(ru)下道(dao)工序加(jia)工。
自動送料，有效(xiao)降低(di)工(gong)人工(gong)作強度。
設有自(zi)動保護功能(neng)，操作(zuo)安全。
刀片采用優質合(he)金鋼制(zhi)造，鋒利耐(nai)用，雙面刀刃(ren)可循環使(shi)用，降低設(she)備維(wei)護費(fei)用。
整機采用優質不銹鋼制造，外型美觀，結構合理，運行平穩。
技術參數
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型號 |
GQ-520 |
DQ-520 |
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生產能力（kg/h) |
4000 |
2000 |
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功(gong)率（kw) |
11 |
7.5 |
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刀盤(pan)轉速（r/min) |
330 |
60 |
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料道規格（mm) |
650×520×190 |
650×520×190 |
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原料溫度(du)（℃) |
-5~-18 |
-5~-18 |
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重量（kg) |
900 |
850 |
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外形尺(chi)寸（mm) |
2200×1120x1150 |
2100×1050×1100 |
